À la carte

TRADIČNÁ BRATISLAVSKÁ KUCHYŇA
null

Polievka

TRADIČNÝ HOVÄDZÍ VÝVAR

s krupicovými haluškami
a zeleninou
(1, 3, 9)

250g / 3,90 €

Predjedlá

GRILOVANÁ VYKŔMENÁ KAČACIA PEČEŇ

domáca brioška, dulový balzam,
jablkový kompót
(1, 3, 7)

150g / 14,90 €

ROLKA Z DOMÁCEJ PEČENEJ ŠUNKY

s chrenovou penou,
nakladaná zelenina
(7, 9)

120g / 6,90 €

Ryby

SUMČÍ PAPRIKÁŠ

s tvarohovo bylinkovými haluškami
(1, 3, 4, 7)

180g / 14,90 €

Mäso

HOVÄDZÍ GULÁŠ CARLTON

jemne pikantný s paprikou a paradajkami,
domáca žemľová knedľa
(1, 3, 7)

200g / 9,50 €

PREŠPORSKÝ TEĽACÍ REZEŇ

marinovaný v bielom víne,
tradične smažený so zemiakovým šalátom
(1, 3, 7)

200g / 14,90 €

SVIEČKOVÁ NA SMOTANE

s karlovarskou knedľou
a brusnicami
(1, 3, 7, 9)

200g / 11,90

Vegetariánske

DOMÁCE LEČO

z farmárskych vajíčok, s karfiolom
a baklažánom, podávané s krupicovými haluškami
(1, 3, 7)

250g / 8,50 €

HUBOVÝ PAPRIKÁŠ

z lokálnych lesných húb podľa sezóny,
s domácimi zemiakovými haluškami
(1, 3, 7)

300g / 10,90 €

Dezerty

CARLTON TORTA

čokoládový dezert s čerstvým ovocím a domácou
vanilkovou šľahačkou (1, 3, 7)

120g / 3,90 €

Špeciality tejto sezóny

SPOZNAJTE NAŠE SEZÓNE MENU

Menu pre vás pripravili a kalkulovali Jozef Riska (Executive Chef) a Miroslav Huba (À la carte Chef).

Chuť tradičnej bratislavskej kuchyne umocňujú fotografie starej Bratislavy
od legendárneho fotografa Karola Kállaya.

Pri výbere jedál z nášho SAVOY À la Carte menu vám poskytneme 2 hodiny bezplatného parkovania
v garáži Carlton.

Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

V prípade vašej spokojnosti si dovolíme pripočítať 8 % obslužné k vášmu účtu.

Online rezervácia

Prosím vyplňte tento rezervačny formulár
null

Online rezervácia

Prosím vyplňte tento rezervačny formulár
null

Prihláste sa k odberu našich pravidelných noviniek.

Carlton
Hviezdoslavovo námestie 3
Bratislava
Rezervácie

+421 2 5939 0400
info@savoyrestaurant.sk

6.30 – 10.30 Raňajky
11.30 – 22.00 À la carte
a sezónna ponuka
Savoy Restaurant © 2017.