Dnes vám v bleskovom rozhovore predstavíme nášho šéfkuchára Jozefa Risku. Kvalitný šéfkuchár je pre zákazníkov ťahákom
a nie je neobvyklé, že sa jeho meno stane pre reštauráciu synonymom. Takže kam sa dnes idete najesť? Do Savoy,
či k Jožovi Riskovi? Je to jedno. Obe odpovede sú správne.

 

RAŇAJKY ALEBO BEZ NICH?

Bez raňajok z domu neodídem. Milujem praženicu, pečivo a maslo.
Keď ráno nestíham, dám si aspoň chlieb s maslom a šunkou.

 

KÁVA ALEBO ČAJ?

Oboje. Čaj doma, káva v práci.

 

OBĽÚBENÉ DOMÁCE JEDLO?

Sviečková na smotane. Zbožňujem ju variť aj jesť.

 

VÍNO – BIELE ALEBO ČERVENÉ?

Biele

 

MORE ALEBO HORY?

More

 

OBĽÚBENÝ RELAX?

Futbal. Ale len pozerať, nie hrať. Ideálne s vyloženými nohami a rodinou naokolo.

 

VEČERA – S KÝM A AKÁ?

Zavolal by som všetkých svojich kamarátov. Ugrilovali by sme veľa mäsa a pili dobré víno.

 

TOP INGREDIENCIA?

Maslo. Milujem aj hľuzovkový olej a čerstvú zeleninu.