À la carte

null

Polievky

Hovädzí vývar

farebná mrkva, mrvenička, trhané mäso zhovädzích chvostov

(1,9)
—
6,90 €

Demikát

pažítkový olej, bryndzová kroketa

(1,3,7)
—
6,90 €

Predjedlá

Hovädzí tatarák

kváskový chlieb

(1,3,10)
—
15,90 €

Výber remeselných syrov zo syrárne Cheesio - 3 druhy

fermentované slivky, nakladaná zelenina, kváskový chlieb

(1,7,10)
—
15,90 €

Hlavné jedlá

Teľací rezeň v panko strúhanke

varené zemiaky, domáca tatarská omáčka

(1,3,7)
—
24,90 €

Bravčový rezeň v panko strúhanke

varené zemiaky, domáca tatarská omáčka

(1,3,7)
—
21,90€

Jahňacie lýtko na čiernom pive

petržlenové pyré, špenát, cibuľka

(1,7,9)
—
25,90 €

Sous vide hovädzie stehno

kôprové velouté, zemľová knedľa

(1,3,7)
—
21,00 €

Bravčová panenka

krémové zemiakové pyré, paprikové velouté, nakladaný kaleráb a jablko

(7,13)
—
18,90 €

Kuracie supréme

pyré z údenej mrkvy, fazuľka na masle, brokolica

(7)
—
19,90 €

Pečený losos

zemiakové pyré, cmar, kôpor, reďkovka

(4,7,9)
—
22,90 €

Tradičný vyprážaný syr Gomoja

zo syrárne Cheesio, domáce hranolky, nakladané uhorky, domáca tatarská omáčka

(1,3,7,10)
—
17,90 €

Hovädzí smash burger

kyslá uhorka, slanina, čedar, domáce hranolky

(1,3,7,10)
—
18,90 €

Club sandwich

kuracie prsia, slanina, čedar, vajíčko, domáce hranolky

(1,3,7,10)
—
18,90 €

Šaláty

Caesar šalát

little gem šalát, caesar dresing, parmezán, kuracie prsia, chlebový čips

(1,3,4,7,10)
—
16,90€

Caesar šalát „veggie“

little gem šalát, caesar dresing, parmezán, vajíčko, chlebový chips

(1,3,7,10)
—
14,90 €

Šalát z baby zemiakov

údená šťuka, špenát, reďkovka, hráškové struky, crème fraîche

(4,7,10)

—
15,90 €

Rukolový šalát

Cheesio „Alpesi“ syr, rebarborové balzamiko, cuketa, zemiakový čips

(7,13)

—
15,90 €

Cestoviny

Cestoviny Garganelli

ragú z králika, mladý hrášok, Grana Padano

(1,3,7,9)

—
15,90 €

Rizoto s baby špenátom

hrášok, ricotta, mandle

(7,8)

—
15,90 €

Dezerty

Carlton cake

čokoládový rez, vanilkový crème fraîche

(1,3,7)
—
7,90 €

Mrkvový koláč

biela čokoláda, pomaranč, popcornová zmrzlina

(1,3,7)
—
7,90 €

Kamilkové crème brûlée

gél z bielej broskyne, mandle

(3,7,8)
—
7,90 €

Pri výbere jedál z nášho SAVOY À la Carte menu vám poskytneme 2 hodiny bezplatného parkovania v garáži Carlton.

Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Zmluvné ceny sú vrátane 10% DPH platné od 01. 08. 2022

Online rezervácia

Prosím vyplňte tento rezervačny formulár
null

Prihláste sa k odberu našich pravidelných noviniek.

Registráciou udeľujete súhlas so spracovaním svojich osobných údajov v zmysle článku 6 ods. 1 písm. a) nariadenia 2016/679 (GDPR) za účelom zasielania obchodných oznámení v súlade s § 63 zákona č. 351/2011 Z.z .o elektronických komunikáciách a našimi Zásadami na ochranu osobných údajov.

Carlton
Hviezdoslavovo námestie 3
Bratislava
Rezervácie

+421 2 5939 0561
info@savoyrestaurant.sk

Raňajky
pondelok – piatok: 6.30 – 10.30
sobota – nedeľa: 6.30 – 11.00
—
À la carte a sezónna ponuka
Nedeľa – Pondelok: 12:00 – 14:00
Utorok – Sobota: 12:00 – 22:00
Savoy Restaurant © 2017.